Новости


Архив новостей


Распечатать страницу

Вредность пальмового масла преувеличена

Вредность пальмового масла преувеличена

Фото: 1tv.ru

Россия увеличила импорт пальмового масла. В 2018 году в страну завезли почти миллион тонн пальмового масла, на 24,1% больше, чем в 2017 году. Такие данные приводит Росстат. Напомним, пальмовое масло используется как дешевый заменитель молочного жира в пищевой промышленности. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают пальмовое масло опасным для здоровья. Оно запрещено как пищевой ингредиент в Евросоюзе, США и ряде других стран мира.

Ничего плохого в пальмовом масле нет, рассказала в эфире радио Sputnik врач-диетолог высшей категории Елена Чигия.

- То, что пальмовое масло вредно, слухи. Пальмовому маслу 4000 лет.  И тут проскакивает, что пальмовое масло нельзя детям. Это неправильно, там содержится пальмитиновая кислота, которая крайне необходима в детском возрасте, она входит в состав многих детских смесей. Пальмовое масло – это растительный жир, там почти нет холестерина, но содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Это полезно для людей с высоким холестерином или тем, кому надо ограничить холестерин, например, в пожилом возрасте. В сливочном масле довольно много холестерина, это животный жир, пальмовое масло может его заменить, – считает Елена Чигия.

Опубликовано: 30 Января 2019 // 13:53

Автор:

Возврат к списку


Фотогалерея

Митинг против транспортных проблем

Митинг против транспортных проблем

Самарская жемчужина

Самарская жемчужина

InterioRoom 2018

InterioRoom 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Парад Памяти 2018 года

Парад Памяти 2018 года

Рок не ради денег-2018

Рок не ради денег-2018

Фестиваль цветов в Самаре

Фестиваль цветов в Самаре



Авторская колонка

Дела сердечные, дела чиновничьи
Дела сердечные, дела чиновничьи

В самарской «Клинике сердца» прошло совещание чиновников. Собравшиеся попытались обсудить – что делать с недостроем, но у них снова ничего не получилось – решение отложено до выяснения обстоятельств.

Отбились!
Отбились!

На днях случилось важное событие, демонстрирующее тот факт, что рейдеры далеко не всесильны: впервые за два года ООО "СМТ" выиграло в суде! По результатам камеральной проверки по декларации НДС, суд отказал в удовлетворении требований налог...