Новости


Архив новостей


Распечатать страницу

Вредность пальмового масла преувеличена

Вредность пальмового масла преувеличена

Фото: 1tv.ru

Россия увеличила импорт пальмового масла. В 2018 году в страну завезли почти миллион тонн пальмового масла, на 24,1% больше, чем в 2017 году. Такие данные приводит Росстат. Напомним, пальмовое масло используется как дешевый заменитель молочного жира в пищевой промышленности. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают пальмовое масло опасным для здоровья. Оно запрещено как пищевой ингредиент в Евросоюзе, США и ряде других стран мира.

Ничего плохого в пальмовом масле нет, рассказала в эфире радио Sputnik врач-диетолог высшей категории Елена Чигия.

- То, что пальмовое масло вредно, слухи. Пальмовому маслу 4000 лет.  И тут проскакивает, что пальмовое масло нельзя детям. Это неправильно, там содержится пальмитиновая кислота, которая крайне необходима в детском возрасте, она входит в состав многих детских смесей. Пальмовое масло – это растительный жир, там почти нет холестерина, но содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Это полезно для людей с высоким холестерином или тем, кому надо ограничить холестерин, например, в пожилом возрасте. В сливочном масле довольно много холестерина, это животный жир, пальмовое масло может его заменить, – считает Елена Чигия.

Опубликовано: 30 Января 2019 // 13:53

Автор:

Возврат к списку


Фотогалерея

Акция "Бессмертный полк" 2019

Акция "Бессмертный полк" 2019

Первомай 2019

Первомай 2019

Митинг против транспортных проблем

Митинг против транспортных проблем

Самарская жемчужина

Самарская жемчужина

InterioRoom 2018

InterioRoom 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Парад Памяти 2018 года

Парад Памяти 2018 года



Авторская колонка

Дела сердечные, дела чиновничьи
Дела сердечные, дела чиновничьи

В самарской «Клинике сердца» прошло совещание чиновников. Собравшиеся попытались обсудить – что делать с недостроем, но у них снова ничего не получилось – решение отложено до выяснения обстоятельств.

Отбились!
Отбились!

На днях случилось важное событие, демонстрирующее тот факт, что рейдеры далеко не всесильны: впервые за два года ООО "СМТ" выиграло в суде! По результатам камеральной проверки по декларации НДС, суд отказал в удовлетворении требований налог...