Новости


Архив новостей


Распечатать страницу

Вредность пальмового масла преувеличена

Вредность пальмового масла преувеличена

Фото: 1tv.ru

Россия увеличила импорт пальмового масла. В 2018 году в страну завезли почти миллион тонн пальмового масла, на 24,1% больше, чем в 2017 году. Такие данные приводит Росстат. Напомним, пальмовое масло используется как дешевый заменитель молочного жира в пищевой промышленности. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают пальмовое масло опасным для здоровья. Оно запрещено как пищевой ингредиент в Евросоюзе, США и ряде других стран мира.

Ничего плохого в пальмовом масле нет, рассказала в эфире радио Sputnik врач-диетолог высшей категории Елена Чигия.

- То, что пальмовое масло вредно, слухи. Пальмовому маслу 4000 лет.  И тут проскакивает, что пальмовое масло нельзя детям. Это неправильно, там содержится пальмитиновая кислота, которая крайне необходима в детском возрасте, она входит в состав многих детских смесей. Пальмовое масло – это растительный жир, там почти нет холестерина, но содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Это полезно для людей с высоким холестерином или тем, кому надо ограничить холестерин, например, в пожилом возрасте. В сливочном масле довольно много холестерина, это животный жир, пальмовое масло может его заменить, – считает Елена Чигия.

Опубликовано: 30 Января 2019 // 13:53

Автор:

Возврат к списку


Фотогалерея

Митинг против транспортных проблем

Митинг против транспортных проблем

Самарская жемчужина

Самарская жемчужина

InterioRoom 2018

InterioRoom 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Дентал-Экспо. Самара. 2018

Парад Памяти 2018 года

Парад Памяти 2018 года

Рок не ради денег-2018

Рок не ради денег-2018

Фестиваль цветов в Самаре

Фестиваль цветов в Самаре



Авторская колонка

Упразднение буквы "Ш" не отменит вопрос качества шин
Упразднение буквы "Ш" не отменит вопрос качества шин

На будущей неделе, скорее всего, решится вопрос отмены обязательного использования знака «Шипы», который российские автомобилисты традиционно вешают на заднее стекло автомобиля. 9 ноября соответствующий проект был внесён в Правительство РФ.

Дела церковные - дела семейные
Дела церковные - дела семейные

История споров за канонические земли Московского Патриархата  началась не сегодня. Еще в XIV веке впервые Константинополь попробовал вмешаться в дела своей Русской митрополии, скажем так, странным образом. Произошло это не от хорошей жизни....